KARUNE Style Director   料理研究家・フードデザイナー  しめぎひとみ 

KARUNE Style flower-stylist   小野友実

​準備中 もうしばらくお待ちくださいませ。
 
 
 
 

心地よい暮らしのために、愛情をかける…

心地よい時を過ごすために、空間を整える…

心を伝え通わせるために、手料理でもてなす…

ホームスタイルのおもてなしは、心と心を通わせる時間

そして、テーブルの主役は、そこに集う皆さまの笑顔と会話

ホームスタイルのおもてなし料理レッスンでは、四季のテーブルコーディネートと

家庭でも実践しやすいお料理5~7品でお届けするレッスンです

​ウエルカムティーの後はテーブルコーディネートの解説、料理のデモンストレーション

その後はゆっくりご試食カフェをお楽しみ下さい

時間:11時00分~14時15分頃

●料金:6000(税別) 食材費・レシピ資料費込み

●年間レッスン

・初夏のレッスン(4月~6月頃)  創作洋食

・盛夏のレッスン(7月~8月頃)   エスニック及び各国料理

・秋のレッスン (9月~10月頃)    創作和食

・冬のレッスン (11月~12月頃)    創作洋食

・早春のレッスン(1月~3月頃)    創作和食及びアジアン料理

定員数に達し、現在はご紹介のみとなっております

 

KARUNE Style Director  しめぎひとみ 

季節の生花と共にテーブルをしつらえ、季節の食材を使った手料理を準備して…

本場パリで修業を積んだ講師の提案する四季の生花を用い

花を楽しむ事を大切に、テーマに沿いフラワーアレンジを作ります

レッスンはウエルカムティーで寛いでいただいた後、花材等のご説明からはじまり
フラワーアレンジの後は、テーブルのお花を囲みながら

紅茶のご説明からはじまるアフタヌーンティータイム

カルネスタイルセレクトの紅茶と軽食と共にアフタヌーンティーをお楽しみ下さい

●時間:10時30分~12時30分

             13時30分~15時30分 

●料金:6000(税別)花材・花器・アフタヌーンティー込み

●年間レッスン

・2月/4月/6月/8月/10月/12月 (第2木曜日/第2火曜日) 

 

HomeStyle Salon 心地よい暮らしのご提案

伝統的な英国菓子から現代的なお菓子まで、

暮らしに役立つ植物ハーブと共にお届けします。

毎回2品のお菓子とハーブを使った料理やお菓子をお作りいただきます。

温度管理やコツなど丁寧に指導致しますので、初心者の方でもお作りいただけます。

最後はテーマごとにセッティングしたテーブルでゆっくりと

ティータイムをお楽しみ下さい

お作りいただいたお菓子はお持ち帰り用にお包み致します

 

時間:11時00分~14時15分頃

●料金:6000(税別) 食材費・レシピ資料費込み

●レッスン

​ 随時、日程をブログにて公開

 

KARUNE Style Director   料理研究家・フードデザイナー  しめぎひとみ